Stein auf Stein werden die Mauern ohne Fugenmaterial aufgebaut. Es bedarf einiger handwerklicher Kenntnis und Fertigkeit, um dies auszuführen.

Jeder Stein wird genau angepasst, nur so erhält die Mauer ihre Stabiliät.

Auch die ausgetretenen Treppen müssen zur Sicherheit von Besuchern und Mitarbeitern wieder renoviert werden.

Alte nicht mehr brauchbare Stufen werden durch neues Natursteinmaterial ausgetauscht. Aber auch altes noch verwertbares Material wird verwendet. Dies gibt der Anlage einen besonderes Charme.
 

Durch die offenen Fugen, in denen sich mit der Zeit Samen und Erde ansammeln, finden Insekten und Vögel Nahrungs- und Rückzugsquellen.

Ein Spaziergang durch die Weinberge lohnt sich zu jeder Jahreszeit!